19 novembre 2010

La tête de mon moine

Peut-être connaissez vous"la tête de moine" ? Étrange fromage suisseQui se découpe avec un appareil spécial"la girolle" afin de prélever des copeauxraclés sur la tonsure! Bien sûr, on le trouve facilementainsi que son accessoire,aux Halles Paul Bocuse! Délicieux, parsemé sur une salade croquante,accompagné d'un verre de Beaujolais nouveaud'un verre de Macon villages !
Posté par Antiblues à 17:06 - - Commentaires [24] - Permalien [#]